まさよシフォンケーキ

神戸元町にある『ジャズ喫茶　jam jam 』のカウンター内で、 シフォンケーキを焼き始めて、丸10年になります。 『まさよシフォンケーキ』の日々の悪戦苦闘ぶりを、綴っていきたいと思ってます。